Доброго дня, вообще, как Вы говорите, прихватить часть земли во время оформления по дачной амнистии, вполне реально при соблюдении нескольких факторов, например, проще всего посмотреть в сносках в законе, какие самые большие и самые маленькие размеры участков установлены по Вашему региону. То есть, если максимум Ваш участок должен составлять 2000 кв., то прихватить больше земли Вы не сможете, но при том при имении соответствующих разрешений, Вы сможете оформить разнице, как второй участок. Но Вы также должны учитывать и минимальный размер участка, то есть, если у вас не будет выбора, например минимальный участок не будет соответствовать показателям закона, увеличить Вы его не сможете, то можно оформить арендный документ на эту часть.