Добрый день. Первым шагом будет отправить нотариально заверенное письмо вашему соседу, в котором указать, что его действия являются незаконными и нарушают ваши права. Попросите его прекратить использовать гараж для бизнеса. В случае, если это не приведет к результату, тогда можете обратиться в местную администрацию и подать жалобу на незаконное строительство. Возможно, они будут вынуждены обязать вашего соседа снести гараж или привести его в соответствие с законодательством.
